+фото | "КУЛИНАРКА"

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ

Ингредиенты:

- 1 кг кальмаров,
- 3 вареных яйца,
- 2 свежих огурца,
- 1 небольшая луковица,
- сметана, соль по вкусу.

Приготовление:

1. Кальмары очистить от верхней пленки (чтобы это было легче сделать, нужно обдать их горячей водой).
2. Затем положить их в кипящую воду и от момента закипания варить не более 3—4 минут, иначе будут жесткими.
3. Затем нарежьте огурцы,вареные яйца и луковицу и посолите, заправьте сметаной.